Wijsheid is saai. Van 'groots en meeslepend' wil wijsheid niets weten. Wijs rijmt niet voor niets op grijs. Nee, 'Langs lijnen van geleidelijkheid', dáár houdt wijsheid wel van. Neem afvallen.  Lees meer...

Tags: Afvallen

De bekende vraag over 'De Kip & Het Ei' houdt mij niet wakker. Zolang ze er maar zijn. Ik ben blij met allebei en maak ze met grote graagte soldaat (een curieuze uitdrukking die de jongere lezer misschien eerst moet googlen).  Lees meer...

Tags: eieren,Keurmerk

Hij prijkt voorop de bio-folder, een droomaanbieding.  Lees meer...

Tags: Olijfolie

De meeste Nederlanders komen wat hun kennis van de Italiaanse taal betreft niet verder dan 'Spaghetti, mafia en mamma mia!'   Lees meer...

Tags: Taal,Taalverschillen

Is dat niet wat overdreven? Inderdaad.  Lees meer...

Tags: Olijfolie

Lang geleden was ik op 'tournee' met een viertal dekhengsten.   Lees meer...

Tags: Machinaal oogsten

Een aantal jaren geleden schreef ik een Italiaans-Nederlands culinair woordenboek, met als titel il Menù.  Lees meer...

Tags: rucola,raketsla

Lang, lang geleden keerde mijn moeder eens terug uit verre verten. Met in haar koffer een heus souvenir, uit Australië.  Lees meer...

Tags: Olijfolie,Italiaans eten